Tavuk etinde arsenik var mı?

Tavuk etinde arsenik var mı?

Türkiye’de birçok lokanta tarafından servis edilen tavuklarda arsenik maddesi bulunduğu yönünde iddiaların gündeme gelmesi üzerine tavuk eti ile ilgili bilgi vermekle yükümlü olan kurumdan arsenik olup olmadığı konusunda açıklama geldi.

Tavuk etinde arsenik var mı?
Bu içerik 333 kez okundu.

Türkiye’de birçok lokanta tarafından servis edilen tavuklarda arsenik maddesi bulunduğu yönünde iddiaların gündeme gelmesi üzerine tavuk eti ile ilgili bilgi vermekle yükümlü olan kurumdan arsenik olup olmadığı konusunda açıklama geldi.

 

Türkiye’de faaliyet gösteren Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu Kurulu tarafından yapılan yazılı açıklamada, Türkiye’de yetişen tavuk etleri ile ilgili olarak bilimsel olmayan açıklamalar yapıldığı belirtildi. Kurul tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi. Türkiye’de yapılan kanatlı hayvan üretimi Avrupa Birliği normlarında ve standartlarına uygun olarak ve AB’de uygulanan metotların aynısı uygulanarak yapılıyor. Kanatlı hayvan üretimi ile ilgili tüm süreçler Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından titizlikle ve sürekli olarak denetlemeler tabili tutulmakta ve takip edilmektedir. Bakanlık yetkilileri tarafından halkın sağlığına zarar verilecek bir ürünün üretilmesine onay verilmeyeceği gibi ülkemiz halkının sağlıklı ve dengeli beslenmesine oldukça önemli katkılar sağlayan kanatlı hayvan sektörü bazı çevreler tarafından bilimsel olmayan açıklamalar yapılmak sureti halkın kafasının karıştırıldığı görülmektedir.

 

 

Arsenik ile ilgili yapılan açıklamada ise arsenik maddesinin Amerika Birleşik Devletleri’nde 2011 ve 2013 yıllarında yapılan araştırmada ortaya çıktığı ve bunların kabul edilebilir limitlerin altında olduklarının belirlendiği anlaşıldı. Söz konusu maddenin bazı ilaçlardan kaynaklandığının belirtildiği açıklamada bu ilaçların daha sonra yasaklandığı belirtilerek bu ilaçların ülkemizde kullanılmasının yasak olduğu belirtildi. Türkiye’de üretilen tavuklarda arsenik maddesi bulunamadı.

tavuk eti arsenik abd sağlıklı tavuk bilgi platformu kurulu avrupa birliği kanatlı hayvan tavuk eti
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
11.5 milyon kişiye sicil affı müjdesi
11.5 milyon kişiye sicil affı müjdesi
Kayseri patlamasında otobüsteki sivil kimdi?
Kayseri patlamasında otobüsteki sivil kimdi?